主料:
面粉适量，
西红柿，
1个，
葱，
一根，
蒜，
2瓣
辅料:
盐适量，
植物油适量，
香油适量西红柿鸡蛋汤面的做法步骤
1.适量面粉，适量清水，和成光滑的面团，稍硬一点才好用
2.葱蒜切碎，西红柿切块
3.面揉光滑 擀成薄片
4.用刀滑开成宽面片
5.锅中放入适量清水烧开，把面片放入锅中煮开，再煮三分钟左右煮熟
6.捞出备用
7.鸡蛋一个调好，炒锅放入适量植物油，把鸡蛋煎好盛出待用
8.锅里放适量植物油，爆香葱蒜
9.放入西红柿炒出红汤
10.放入一碗清水烧开
11.放入鸡蛋烧开，滴香油关火
12.浇到宽面条上即可
13.成品
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